СЕРТИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА

Для начала деятельности в области биологического производства оператор представляет установленную статьей 63 Регламента комиссии № 889/2008 информацию и заявление о включении в систему контроля биологического сельского хозяйства до 1 апреля соответствующего года.

 

ПОДГОТОВЛЯЕМЫЕ И ПРЕДСТАВЛЯЕМЫЕ ДОКУМЕНТЫ

• заявление о сертификации - до 1 апреля соответствующего года;

• декларация о начале деятельности предприятия в соответствии с требованиями биологического сельского хозяйства (STC направляет клиенту после получения заявления).

• договор и протокол соглашения (STC направляет клиенту после получения заявления и оценки полученных документов).

• информация с реквизитами и ответственными лицами предприятия (для юридических лиц - решение из регистра предприятий или распечатка из базы данных; для физических лиц - копия регистрационного удостоверения налогоплательщика или распечатка из базы данных)

• удостоверяющие право землепользования документы и планы земельных границ.

• описание предприятия (начиная деятельность) и план производства (ежегодно).

• копии блочных карт с обозначенными полями.

• схемы зданий и площадок, используемых в процессе производства, в которых указана их площадь.

• схема расположения и подъездных дорог предприятия.

• если у предприятия имеется несколько структурных подразделений, схема их размещения.

В животноводческих хозяйствах:

• схема размещения животных и групп животных различных видов.

В пчеловодческий хозяйствах:

• карта местности, расположенная в радиусе 3 км.

•  план перемещения пасеки, если происходит перемещение.

Для сбора диких растений:

• карта, в которой указаны площади сбора диких растений.

• подтверждение оператора о том, что предусмотренные для сбора растения не включены в нормативные акты об особо охраняемых и ограниченно используемых особо охраняемых видах.

 

ДОКУМЕНТЫ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕРКИ

 

•  документы бухгалтерского учета за предыдущий и текущий год.

•  журнал регистрации жалоб и предложений.

• История полей, где отражены все осуществленные мероприятия и указаны полученный урожай.

•  учет закупленных средств и произведенной продукции.

В животноводческих хозяйствах дополнительно указываются:

•  регистр животных стада.

•  акты обозначения, декларации о перемещении и др.

• регистр ветеринарных мероприятий, план самоконтроля (план чистки и дезинфекции, акты о проведенном мероприятии и др.).

В пчеловодских хозяйств дополнительно указываются:

•  учет действий, выполненных в посеке (журнал посеки).

Предприятия по фасовке и реализации первичных биологических продуктов питания представляют следующие документы:

•  распечатка из регистра Продовольственно ¬ ветеринарной службы

•  копии разрешения на реализацию яиц или свежего молока.

•  описание производственного процесса, документация самоконтроля с указанием:

•  ассортимент продуктов;

•  виды расфасовки;

•  материал и виды упаковки;

•  план использованных помещений;

•  описание использованного оборудования (в т.ч. весы);

•  проведенные лабораторные исследования;

•  планируемые места реализации.

•  хранение продуктов, борьба с грызунами, мероприятия по очистке.

•  процедура отзыва несоответствующего продукта.

•  образцы маркировки.

SIA "Sertifikācijas un testēšanas centrs"

Tālrunis: 64130013
Fakss: 64130010
E-pasts: info@stc.lv
Dārza iela 12, Priekuļi, Priekuļu pag., Priekuļu nov., LV-4126


Privātuma politika

Rekvizīti

Reģ.nr. 40003025542

PVN LV 40003025542
AS Citadele banka, kods PARXLV22
Konts  LV53 PARX 001 362 829 0004