BIOLOĢISKĀS LAUKSAIMNIECĪBAS UZŅĒMUMU SERTIFICĒŠANA
Bioloģiskā lauksaimniecība ir vienota lauksaimniecības un pārtikas produktu ražošanas sistēma, kas nodrošina optimālu savstarpēji saistītu ekosistēmas elementu-augsnes, augu, dzīvnieku un cilvēku veselīgu un auglīgu pastāvēšanu.
Ražošanas paņēmieni balstās uz ilgtspējīgas ekosistēmas uzturēšanu, veidojot maksimāli noslēgtu ražošanas ciklu, pilnībā izslēdzot sintētiski ražotu minerālmēslu un pesticīdu izmantošanu, līdz minimumam samazinot vides piesārņošanas iespējas. Bioloģiskās lauksaimniecības rezultāts ir ne tikai veselīga pārtika, bet arī ilgtspējīga dabiska vide, kas nodrošina augstu dzīves kvalitāti ne tikai cilvēkiem, bet arī augiem un dzīvniekiem.
BIOLOĢISKĀS LAUKSAIMNIECĪBAS PRIEKŠROCĪBAS
Bioloģiskās lauksaimniecības nozare attīstās. Kopējās pozitīvās tendences bioloģiskājā lauksaimniecībā ir arvien augošais patērētāju pieprasījums, kas sniedz lauksaimniekiem daudz jaunas iespējas. Bioloģiskās ražošanas rezultātā ražotāji saņem bioloģikso sertifikātu un iegūst tiesības tirgot savu produktu ar marķējumu "bioloģisks". Rezultātā tirgū nonāk veselīgs un dabisks produkts, palielinot ražotāju konkurētspēju. Tirgus cena bioloģiskajiem produktiem ir augstāka, jo paterētājs ir gatavs maksāt vairāk par kvalitatīvu pārtiku, dzīvnieku labturību un vides aizsardzību. Par bioloģiski ražotu produktu ir iespēja saņemt ikgadēju valsts atbalstu.
JOMAS, KURĀS VEICAM BIOLOĢISKĀS LAUKSAIMNIECĪBAS ATBILSTĪBAS NOVĒRTĒŠANU
Bioloģisko produktu ražošana un marķēšana ir pakļauta sertifikācijas procesam. Sertifikācijas un testēšanas centrs novērtē uzņēmuma atbilstību:
-
augkopībā
-
lopkopībā
-
biškopībā
-
akvakultūras dzīvnieku audzēšanā
-
savvaļas dzīvnieku audzēšanā
-
gliemežu audzēšanā
-
slieku audzēšanā
-
produktu pārstrādē
-
mēslošanas līdzekļu un augu aizsardzības līdzekļu ražošanā
-
bioloģisko lauksaimniecības produktu imports no trešām valstīm
Lai kļūtu par bioloģiskās lauksaimniecības produktu ražotāju jāiesniedz iesniegums SIA "Sertifikācijas un testēšanas centrā".
- par dzīvniekiem, primāro produktu ražošanu un savvaļas augu vākšanu – ne vēlāk kā vienu mēnesi pirms darbības uzsākšanas bioloģiskajā lauksaimniecībā;
- par produktu apstrādi, pārstrādi, realizāciju, tai skaitā izmantošanu sabiedriskajā ēdināšanā, un importēšanu no trešajām valstīm – visu gadu
Iesnieguma veidlapu skat sadaļā "Iesniedzamie un sagatavojamie dokumenti"